Как по-новому приготовить суп солянку?

А какой у вас рецепт солянки?
На просторах интернета мы нашли вот такой необычный рецепт знаменитого супа и решили поделиться им с вами.
Ну что? Попробуем приготовить тушеную солянку из свежей капусты?

Вам понадобится:
Капуста - 1 вилок.
Лук репчатый - 1 шт.
Свежая морковь - 2 шт.
Красные помидоры - 2 шт.
Любая колбаса полукопченая и бекон - по 150 гр каждого.
Масло рафинированное для жарки - 1 столовая ложка.
Соль, перец, специи - по вкусу.

Берём кастрюлю и наливаем в неё столовую ложку масла, ставим на огонь
Нарезаем лук, натираем морковь на тёрке и выкладываю в кастрюлю.
Нарезаем бекон и добавляем к овощам.
Мелко шинкуем капусту, выкладываем в кастрюлю.
Добавляем соль, перец, специи и 200 мл воды.
Нарезаем колбасу, разогреваем сковороду, наливаем капельку масла и выкладываем её на сковороду.
Нарезаем томаты и высыпаем в кастрюлю.
Добавляем поджаренную колбасу к овощам, перемешиваем и оставляем под крышкой на 5-10 минут.
Выкладываем тушеную солянку в тарелку
Мелко нарезаем зелень и посыпаем сверху

Приятного аппетита